Cafetera de palanca manual Stradivari Professional Lusso del fabricante italiano La Pavoni . Siguiendo los exitosos modelos Europiccola y Professional , éste está inspirado en el violín de Stradivari. Además del nuevo diseño elegante, promete excelentes resultados.

El Stradivari Professional Lusso tiene una caldera de 1,6 litros con control termostático, calentada mediante una resistencia de 950 vatios en la base. Una luz en el interruptor indica cuando la máquina está lista para usar. El proceso de preparación del espresso en sí es totalmente manual. Presionas manualmente una palanca , creando presión que fuerza el agua caliente a través del café molido. Este proceso requiere cierta fuerza y habilidad, ya que la presión y la velocidad con la que presionas la palanca incide directamente en la calidad del espresso.

La Pavoni Stradivari Lusso también está equipada con una válvula de vapor que permite espumar la leche para preparar un capuchino o un café con leche.

Ventajas y características del Stradivari Professional Lusso

• Mecanismo de palanca manual : control total sobre el proceso de extracción.
• Calidad garantizada : la marca LaPavoni está en el mercado desde 1905.
• Materiales de primera calidad - Fabricado con materiales de la más alta calidad. Cuerpo y unidad de cocción de latón, base de acero inoxidable pulido.
• Caldera eléctrica : la potencia de 950 vatios garantiza un calentamiento rápido del agua.
• Tamaño compacto : ideal para uso doméstico o cafeterías pequeñas.
• Válvula de vapor : para preparar café con leche o capuchino.

Especificaciones técnicas:

• Dimensiones: 220 mm x 290 mm x 350 mm
• Peso: 5,5 kg
• Capacidad del depósito de agua: 1,6 litros
• Potencia de la caldera: 950 W
• Longitud del cable de alimentación: 1,5 m
• Voltaje (V) : 220-240 V
• Material: Latón, acero, plástico