Las cafeteras mecánicas La Pavoni representan una categoría única dentro del mundo de la preparación de espresso, combinando la calidad tradicional italiana con el arte de elaborar café artesanalmente. El mecanismo de palanca le permite tener un control total sobre la presión y la velocidad de extracción.
Las cafeteras La Pavoni son famosas por su diseño icónico, a menudo retro, y sus excelentes características técnicas.