El robot Cafelat es una máquina de café de palanca fácil de usar y mantener. Tiene un diseño sencillo y funciona como una máquina de café expreso Professional, pero sin electricidad. El Cafelat Robot es para personas que quieren tener el control de todo el proceso de elaboración del café.
Es fácil de usar, pero necesitarás algo de tiempo para acostumbrarte a su funcionamiento. En este artículo, veremos los problemas más comunes y cómo solucionarlos.
El café sale demasiado rápido = baja presión (tiempo de extracción inferior a 15 segundos).
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El problema más común es el tamaño de la molienda . El café se muele demasiado grueso. Muela el café más fino para lograr un tiempo de extracción de 25 a 35 segundos .
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La cantidad insuficiente de café también puede ser un problema. Utilice al menos 15 g de café molido y, para cantidades pequeñas de café, se recomienda utilizar un filtro de papel .
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Frescura. A la hora de preparar café, la frescura del mismo es un aspecto muy importante. Procura utilizar café recién tostado.
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Café molido envasado : si por alguna razón desea utilizar café molido envasado, deberá elegir la llamada " canasta presurizada ", que ofrecemos como accesorio opcional para la compra.
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El agua no está lo suficientemente caliente: utilice agua justo antes del punto de ebullición.
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Limpie y vuelva a instalar el sello del pistón o reemplácelo por uno nuevo.
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Si tiene la versión barista , verifique que el tubo de metal no esté pellizcado ni dañado.

Sale muy poco café de la cafetera = tiempo de extracción largo.

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El problema más común es que el molido es demasiado fino . La cafetera no puede desarrollar suficiente presión. Cambie gradualmente la configuración del molinillo a una configuración más gruesa hasta encontrar el molido correcto.
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Reduce la cantidad de café que bebes . El máximo recomendado es 21 g.
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No se está aplicando suficiente presión a los brazos de la cafetera. Use más fuerza para empujar los brazos de la cafetera. Al aplicar presión, presione los brazos, no la parte superior del brazo , para crear una mejor palanca. Los brazos ayudarán a que el robot Cafelat tenga un mejor agarre .
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Agua insuficiente . Llene la cesta aproximadamente hasta 5 mm por debajo del borde.
A la hora de elegir un molinillo de café para el robot Cafelat, es importante asegurarse de que el café esté molido fino y de manera uniforme, ya que esta máquina de café expreso manual es muy sensible a la calidad de la molienda . Cafelat Robot puede crear una presión similar a la de una máquina de café expreso Professional (alrededor de 9 bares), por lo que necesitas un molinillo que pueda moler el café de manera fina y uniforme. Evita los molinillos que no muelen el café de manera uniforme.
El 1Zpresso J-Ultra es un excelente molinillo diseñado para moler café espresso. Si prefiere un molinillo de café eléctrico, el molinillo eléctrico Ode Fellow es una excelente opción.
¿Qué color deberías elegir?
Hemos colocado los robots uno al lado del otro para que te resulte más fácil elegir. Los colores más populares son el verde retro y el negro mate. Todos los colores, excepto el negro mate, tienen un acabado brillante.
A la hora de elegir un color concreto, te recomendamos que veas la galería de fotos completa en la página de detalles del producto. La última foto de la galería está tomada al aire libre y a la luz del día.
Preinfusión
La ventaja de utilizar una cafetera manual es que tienes un control total sobre la extracción , puedes cambiar la presión y el caudal como desees. Una de las etapas más importantes del proceso de extracción es la llamada etapa de preinfusión . Se trata del proceso de humedecer el café antes del proceso de extracción propiamente dicho, que se lleva a cabo bajo una presión mucho mayor. Esto da como resultado una extracción más consistente y uniforme. Inmediatamente después de la preinfusión, se lleva a cabo la extracción propiamente dicha.
Después de asegurar el portafiltro, deje que los Robot brazos bajen suavemente por su propio peso. Sujételos suavemente con los dedos para mantenerlos bajo control. Si los brazos permanecen en posición vertical, presiónelos suavemente hacia abajo y comience una preinfusión de 5 segundos.
El agua fluye desde la parte superior del Portafilter durante la preparación.
- La cesta está llena de agua : llene el agua aproximadamente hasta 5-8 mm por debajo del borde.
- El sello del pistón no está colocado correctamente: asegúrese de que esté colocado de manera uniforme. Pase el pulgar y el índice sobre él varias veces para asegurarse de que esté colocado correctamente. El lado plano mira hacia arriba y el lado con el borde en forma de V mira hacia abajo. Retire el sello y aplique la grasa de silicona (DOW 111) provista. Luego, vuelva a instalar el sello.
- Nunca dejes que los brazos Robot caigan solos. Asegúrate de empujar ambos brazos de manera uniforme. Solo así la parte inferior del sello en forma de V se expandirá y sellará correctamente.
- Puede surgir un problema si se aplica más presión en un solo brazo. Aplique la misma presión en ambos brazos.
El café no está lo suficientemente caliente.
- Como cualquier cafetera mecánica sin caldera ni precalentamiento, lo ideal es precalentar la Cafelat Robot antes de usarla.
- Se puede utilizar un tapón de silicona para precalentar.
El manómetro muestra una presión muy baja o no funciona.

- Presión insuficiente : aplique más presión al empujar los brazos de la cafetera. Al aplicar presión, presione sobre los brazos, no sobre la parte superior de los mismos.
- aumentar/disminuir la dosis de café a 16 g
- Si el café está molido demasiado grueso, ofrecerá poca resistencia y no será posible crear la presión requerida.
- Compruebe si hay fugas en el circuito hidráulico. Debe ver gotas de agua o escuchar un silbido de aire en algún lugar a lo largo del tubo. Si nota que el tubo o manguito de metal y la manguera de plástico están comprimidos, dañados o rotos, comuníquese con nosotros. Este daño no está cubierto por la garantía. Sin embargo, tenemos repuestos disponibles para comprar.
- Es poco probable, pero posible, que el manómetro esté averiado. En ese caso, póngase en contacto con nosotros.
El tornillo superior no está completamente apretado y parece demasiado flojo.
- Esta pieza no está diseñada para apretarse por completo . Es importante comprender cómo esto afecta el uso y cómo abordar la situación:
- El tornillo superior no se puede apretar por completo para permitir el libre movimiento de los brazos durante la extracción. Es importante que los brazos puedan moverse con suavidad sin resistencia innecesaria.
- Asegúrese de que los brazos y el pistón se muevan con suavidad y sin ningún "balanceo" o sensación de inestabilidad perceptible. El tornillo debe estar lo suficientemente apretado para mantener los brazos en su lugar, pero que aún así les permita moverse libremente.
- Apriete el tornillo suavemente con la herramienta, pero recuerde que los brazos deben seguir moviéndose libremente. No apriete el tornillo de manera que impida que se muevan con suavidad.
- Apretar demasiado el tornillo puede provocar que la pintura cercana se agriete.

El Portafilter y el émbolo parecen estar sueltos. La canasta se tambalea en el portafiltro.
- Sí, es normal que la canasta del filtro en el Portafilter no esté firmemente sujeta y se mueva un poco. Este diseño es intencional y tiene razones prácticas. Permite que el pistón y la canasta se ajusten entre sí y creen un sello adecuado.
- El movimiento de la cesta en el Portafilter es normal y no hay nada de qué preocuparse. El Cafelat Robot está diseñado para funcionar con este movimiento sin afectar la calidad del espresso.
Hay un espacio en el borde del tubo de cubierta de acero inoxidable, a través del cual se puede ver la manguera de alta presión.
- El tubo de cubierta de metal está ahí solo para que el Robot se vea bien. Ayuda a que los brazos del Robot se muevan, pero solo está conectado al cuerpo del Robot. Por lo tanto, es posible que pueda ver una pequeña parte de la manguera de alta presión desde el lado del manómetro. Esto es normal y no significa que haya un problema con la forma en que se fabricó el Robot.
No puedo insertar el portafiltro.
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Compruebe que el sello del pistón esté instalado correctamente.
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Asegúrese de levantar ambos brazos lo más alto posible cuando intente asegurarlo.
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Levante Portafilter antes de mover el Portafilter hacia la derecha.
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Después de un cierto tiempo, es necesario lubricar la junta del pistón con una grasa de silicona de grado alimenticio. Una capa fina es suficiente para que la junta quede brillante. Recomendamos utilizar grasa Dow 111.
El Robot está inestable. Algunos sujetadores parecen estar flojos.
- Después de haberlo usado durante un tiempo o de haberlo movido, es posible que deba ajustar el tornillo o los tornillos superiores debajo de la base. Esta es una tarea de mantenimiento común y muy sencilla.
La pegatina del logo Cafelat se está desprendiendo.
- Esto puede suceder más fácilmente en el negro mate Robot debido a su revestimiento en polvo. Simplemente presione la calcomanía en su lugar. Si aún se despega, use una pistola de calor o pegamento instantáneo para volver a pegar la calcomanía. Si la calcomanía aún no se pega, contáctenos y le enviaremos un reemplazo. :-)
La superficie de la cafetera no es perfecta.
- Cafelat Robot se produce en lotes pequeños y sus piezas se procesan y ensamblan manualmente. Este proceso puede provocar ligeras diferencias en el acabado de las distintas cafeteras.
- La estructura principal Cafelat Robot está fabricada en aluminio con recubrimiento en polvo . El aluminio puede presentar pequeñas imperfecciones estéticas (p. ej. pequeños golpes o rayones microscópicos), que no afectan a su funcionalidad ni a su durabilidad.
- El recubrimiento en polvo utilizado para el tratamiento de la superficie es duradero y práctico, pero puede contener pequeñas imperfecciones, especialmente cuando se aplica a mano: pequeños puntos negros, pequeñas abolladuras o golpes. Este tipo de acabado se elige por su durabilidad y resistencia al desgaste diario. Si nota algún daño en su Robot después de desembalarlo de la caja que vaya más allá de los defectos estéticos menores normales, comuníquese con nosotros.
- Para evitar rayar la pintura del robot mientras lo usa, no coloque la taza de cerámica directamente sobre el soporte. En su lugar, use la alfombrilla de silicona que se incluye con el Robot para proteger el soporte de posibles goteos y mantener limpio el Robot.

Más tutoriales, consejos y trucos:
- Canal oficial de Youtube: Cafelat
- Grupo de Facebook: Familia Cafelat Robot
- Foro de Reddit: Robot Cafelat