DF54 - molinillo de café eléctrico
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DF54 - molinillo de café eléctrico

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Marca: DF64
Descripción

El DF54 es un molinillo eléctrico compacto con muelas planas y sistema de dosis única . Pertenece a la gama DF64 del fabricante y es una alternativa más económica y compacta que el modelo DF64 Gen 2. Está pensado principalmente para baristas caseros que pesan una dosis de café por separado antes de cada preparación y no quieren dejar los granos en la tolva tradicional durante mucho tiempo.

El molinillo está equipado con muelas planas de acero inoxidable de 54 mm y ajuste continuo del tamaño de molienda . Su amplio rango de ajuste lo hace adecuado tanto para espresso como para café de filtro. Sus principales ventajas incluyen una retención mínima de residuos, un generador de plasma antiestático, un cuerpo compacto de aluminio y una limpieza sencilla sin necesidad de herramientas.

Características principales del molinillo de café DF54:

  • Muelas planas de 54 mm : las muelas planas están hechas de acero inoxidable y están diseñadas para producir café molido de manera uniforme con una mínima formación de grumos.
  • Dosificación monodosis : solo se vierte en el molinillo la cantidad de café previamente pesada necesaria para una preparación. Esto facilita alternar entre diferentes tipos de granos sin que queden restos en el depósito.
  • Ajuste continuo de la molienda : el sistema continuo permite modificar el grosor de la molienda sin pasos fijos. El ajuste se puede adaptar con precisión al tipo de café, la receta y el tiempo de extracción deseado.
  • Adecuado tanto para espresso como para café de filtro : su amplia gama de ajustes permite utilizar un solo molinillo para preparar espresso y otros métodos alternativos como V60, AeroPress o café de goteo.
  • Retención muy baja : el diseño de la cámara de molienda, el canal de salida corto y el fuelle de silicona ayudan a limitar la cantidad de café que queda dentro del molinillo, lo que resulta en una retención muy baja. El fabricante indica una retención inferior a 0,1 g.
  • Sistema antiestático de plasma : un ionizador ubicado en el canal de salida que ayuda a neutralizar la electricidad estática. Esto significa que es menos probable que el café molido se adhiera a la salida, lo que resulta en menos desorden al servirlo.
  • Sistema antipalomitas : una cubierta integrada que limita el rebote de los granos en la tolva. Esto permite que los granos se desplacen con mayor suavidad hacia las piedras de molienda.
  • Cámara de molienda estable : el soporte superior de las piedras de molienda está fijado en tres puntos y reforzado con un resorte ondulado. Esta solución ayuda a mantener estables las piedras de molienda durante el proceso.
  • Vaso dosificador de 58 mm : el paquete incluye un vaso de plástico transparente apto para uso alimentario. Su diámetro corresponde al tamaño estándar de los portafiltros de 58 mm, lo que permite verter fácilmente el café molido en la cesta.
  • Capacidad de hasta 50 g cuando se utiliza el fuelle de silicona; sin el fuelle, la tolva está diseñada para aproximadamente 20 g de granos de café.
  • Diseño compacto : su cuerpo estrecho ocupa un espacio mínimo en la encimera y es lo suficientemente alto como para caber debajo de la mayoría de los armarios de cocina.
  • Fácil limpieza : la cámara de molienda se puede abrir en pocos pasos sin necesidad de herramientas, lo que facilita el mantenimiento regular del molinillo.
  • Fuelle de silicona : permite expulsar cualquier partícula de café restante de la cámara de molienda y del canal de salida presionando la tolva una vez finalizada la molienda.

El DF54 es un molinillo monodosis compacto y asequible con muelas planas , ajuste continuo de precisión y mínima retención de residuos . Es ideal para baristas caseros que buscan un molinillo universal para espresso y café de filtro, y que no necesitan las muelas de 64 mm ni la mayor velocidad del DF64 Gen 2 .

Contenido del paquete:

Molinillo eléctrico DF54, muelas planas de acero inoxidable de 54 mm, fuelle de silicona, tapa de madera para la tolva, vaso dosificador transparente de 58 mm, adaptador de goma para portafiltro, manual de usuario.

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