Características clave del modelo Chestnut C3 ESP Pro:

• Optimizado para espresso (ESP Precision) – A diferencia de los modelos estándar de la serie C, la versión ESP cuenta con una rosca más fina και un mecanismo de ajuste modificado. Esto permite al barista realizar cambios micrométricos en la molienda, esenciales para el correcto "dialing in" del espresso. Gracias al mayor número de clics por vuelta, el C3 ESP Pro ofrece suficiente variabilidad incluso para portafiltros profesionales de 58 mm, superando los límites de los molinillos universales comunes.
• Muelas S2C660 (Spike to Cut) – El molinillo está equipado con muelas cónicas de 38 mm de acero inoxidable endurecido (SUS420) con tecnología patentada S2C. Este sistema funciona en dos fases: el grano es primero "cortado" por las puntas en la parte superior de las muelas και luego molido finamente en la parte inferior. El resultado es una uniformidad de molienda significativamente mayor, reducción de partículas finas (fines) και una mejor extracción con un perfil de sabor más limpio.
• Mango plegable και versión Pro – La denominación "Pro" indica la presencia de la icónica manivela plegable. Este mecanismo no solo es práctico para viajar, sino που en posición desplegada proporciona un soporte sólido και estabilidad al moler, algo crucial en la molienda fina para espresso (donde la resistencia del grano es mayor).
• Durabilidad totalmente metálica και superficie texturizada – El cuerpo del molinillo está fabricado en aleación de aluminio con un distintivo patrón de diamante en la superficie. Este diseño "anti-slip" garantiza un agarre firme, evitando que el molinillo gire en la mano incluso al moler granos duros de tueste ligero.