El termómetro analógico de leche Flair es una herramienta especializada para baristas diseñada para un monitoreo preciso de la temperatura durante el espumado de leche. Se utiliza para lograr las condiciones ideales al preparar especialidades de café con leche, eliminando la necesidad de estimar la temperatura con el tacto de la palma de la mano. El dial está diseñado para una visión instantánea del proceso de calentamiento, con una zona codificada por colores που guía claramente hacia el punto ideal entre 60 y 65 °C. Es en este rango donde el dulzor natural de la leche se desarrolla plenamente, creando una microespuma densa que mantiene su estructura por mucho tiempo.

Simplemente sujete el termómetro al borde de la jarra utilizando el robusto clip de acero inoxidable, dejando sus manos libres para manipular el espumador. Gracias a su construcción mecánica en acero de alta calidad, el dispositivo funciona sin baterías y está listo para su uso inmediato en cualquier momento. La sonda de medición larga llega hasta el fondo del recipiente, lo que garantiza lecturas precisas incluso al preparar pequeñas cantidades de bebida.

 En la caja: Termómetro analógico con sonda de acero inoxidable, clip para jarra, instrucciones.