El Eureka Mignon Zero 65 All Purpose es un molino single dose de alto rendimiento que, gracias a sus muelas planas de 65 mm, ofrece una consistencia de molienda perfecta. Es una solución versátil diseñada para transiciones fluidas entre ajustes finos para espresso y moliendas más gruesas para métodos alternativos, todo con retención cero.

El diseño minimalista single dose con tolva de 45 g, sistema Blow Up y baja retención permite moler siempre una dosis fresca de café con residuos mínimos. El sistema patentado de regulación micrométrica stepless garantiza un ajuste extremadamente preciso sin pasos, algo que los baristas domésticos más exigentes valorarán especialmente.

El molino utiliza la tecnología Silent Technology para un funcionamiento significativamente más silencioso y el sistema ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity), que reduce la formación de grumos y la electricidad estática. El dial King Size, más grande, simplifica considerablemente el cambio entre los ajustes de espresso y brew.

Dimensiones compactas, construcción robusta en metal y rendimiento profesional hacen del modelo Mignon Zero 65 All Purpose el molino ideal para usuarios domésticos que buscan un único equipo de calidad para todos los métodos de preparación de café.

Características clave del molino Eureka Mignon Zero 65 All Purpose:

• Retención Cero (Zero Retention) – Gracias a la cámara de molienda inclinada y al sistema Mignon Blow Up Cleaning, queda una cantidad casi nula de café tras cada uso, garantizando la máxima frescura en cada taza.
• Muelas de alto rendimiento de 65 mm – Muelas planas profesionales de acero templado de 65 mm de diámetro que aseguran una molienda rápida (aprox. 2,3 - 2,8 g/s para espresso) y una distribución constante de partículas.
• Single Dose Hopper con sistema Blow Up – Contenedor monodosis (45 g) equipado con un fuelle Blow Up comprimible. Este sistema permite expulsar los restos de café de la cámara de molienda con una simple presión tras el molido.
• Ajuste micrométrico de molienda – El sistema patentado de regulación continua (Stepless Micrometric Regulation) permite una calibración extremadamente fina, estable incluso tras la limpieza gracias a la fijación de la muela inferior.
• Sistema ACE – El sistema contra grumos y electricidad estática (Anti-Clumps & Electrostaticity) asegura un café molido esponjoso y uniforme sin aglomeraciones.
• Funcionamiento silencioso – La tecnología "Silent Technology" reduce drásticamente el ruido de molienda en comparación con molinos convencionales.

Especificaciones técnicas:

• Muelas: Planas, diámetro 65 mm, acero templado
• Producción: 2,3 – 2,8 g/s (espresso) / 2,8 – 3,3 g/s (brew)
• Capacidad de la tolva: 45 g (Single Dose)
• Dimensiones: (Al x An x Pr) 345 x 120 x 140 mm
• Peso: 5,6 kg

Contenido del paquete: Molino Eureka Mignon Zero 65, Single Dose hopper (45 g), sistema Mignon Blow Up Cleaning, vaso dosificador de acero inoxidable (Dosing Cup), horquilla ajustable para portafiltros, manual de instrucciones.