BooKoo es una empresa tecnológica innovadora especializada en el desarrollo de accesorios inteligentes . Su filosofía es integrar la ciencia en el arte de preparar café . Se centran en digitalizar procesos que antes dependían de indicadores analógicos o de conjeturas.

Portafolio de productos:

La marca está construyendo un ecosistema integral de dispositivos que se comunican entre sí y proporcionan al barista datos completos en tiempo real:

• Monitor de Espresso BooKoo : Su producto estrella. Un sensor de presión digital Bluetooth que reemplaza los manómetros y permite generar perfiles de flujo detallados en un teléfono inteligente.
• BooKoo Themis Mini (Báscula de café) : Una báscula digital compacta de alta precisión, con cronómetro y función de caudal. Diseñada para cafeteras de palanca con espacio limitado (p. ej., la Flair 58).
• Aplicación BooKoo : el corazón del software de todo el ecosistema, que procesa datos tanto de la báscula como del monitor de presión, dibuja gráficos y permite a los baristas guardar sus recetas.