PUQpress Navigator - Automatic Distribution Tool (v2)
| Marca: | PUQ |
| Marca: | PUQ |
El PUQpress Navigator en acabado negro es una revolucionaria herramienta WDT (Weiss Distribution Technique) que eleva la distribución del café a un nuevo nivel. Está diseñado para portafiltros con un diámetro de 58 a 58,3 mm y sustituye la distribución manual por un proceso automatizado que favorece una extracción uniforme del espresso.
El Navigator, de la marca líder en automatización del flujo de trabajo del barista PUQ, aporta un enfoque sistemático y resultados estables a la preparación del café. A diferencia de los distribuidores de agujas clásicos, utiliza un mecanismo ingenioso gracias al cual las agujas recorren toda la capa de café siguiendo un patrón preciso. El resultado es un lecho de café distribuido uniformemente, sin grumos ni bolsas de aire, lo que reduce significativamente el riesgo de channeling.
Su uso es sumamente sencillo. El dispositivo funciona con batería, por lo que no requiere agitación manual. Basta con insertar el portafiltros con el café molido en el dispositivo y el Navigator realizará automáticamente la distribución. Este proceso ahorra tiempo, reduce la variabilidad en la preparación y asegura el mismo resultado en cada dosis.
El Navigator es la elección ideal para cafeterías donde la calidad constante y la repetibilidad son fundamentales, independientemente de quién prepare el espresso.

La mezcla manual con agujas suele ser subjetiva y propensa a errores. El PUQpress Navigator objetiviza este proceso. Cada movimiento de las agujas se controla mecánicamente, lo que significa que la distribución es siempre idéntica. Es el complemento ideal para los prensadores automáticos PUQpress.
Contenido del paquete: Herramienta WDT mecánica PUQpress Navigator, base de almacenamiento, juego de agujas de repuesto e instrucciones de uso.
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