El café helado es el acompañamiento perfecto para los días calurosos: combina los efectos estimulantes de la cafeína con una agradable sensación refrescante. Aunque parezca una tendencia moderna, su historia se remonta mucho más atrás. En este artículo, veremos varias recetas, datos interesantes y consejos para prepararlo en casa como en una cafetería.
Las primeras menciones del café frío se remontan al siglo XVII en Argelia: el llamado “mazagran” (una bebida de café con hielo y azúcar).
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Si llevas una vida sostenible, probablemente ya hayas pensado en utilizar el 100% de todo lo que pasa por tus manos o tu boca, como el café. Hoy en día conocemos cafeteras de bajo consumo (cafissimo easy), diferentes cápsulas recargables (ver apartado de cápsulas recargables), pero ¿qué hacer con el ingrediente principal: el café?
¿Cómo utilizar los posos del café?
Consulta nuestros principales consejos y trucos para utilizar (y reutilizar) el café al 100%.
Jardín
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Las cafeteras de esta marca son muy similares y tres modelos son los más vendidos actualmente. Te presentaremos cada una de ellas para darte una mejor idea de sus características, pros y contras, para que puedas elegir la cafetera adecuada para ti.
Consulta nuestra oferta de cápsulas recargables de acero inoxidable para cafeteras Cafissimo (incluso para ediciones anteriores). Compra cápsulas aquí.
Cafissimo FÁCIL
Las ventajas y desventajas del Cafissimo EASY se desprenden claramente de..
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En este artículo te ayudaremos a elegir la mejor cafetera de viaje en función de su uso.
La mayoría de cafeteras de viaje crean presión de forma mecánica, ya sea presionando el pistón o la palanca . Las cafeteras espresso de viaje y las cafeteras de palanca mecánica funcionan de esta manera.
Otro grupo son las cafeteras híbridas que crean presión hirviendo agua o simplemente filtrando café.
En este artículo dividimos las cafeteras de viaje en tres grupos :
Cafeteras espresso d..
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En este artículo hablaremos de los beneficios de los diferentes tipos de accesorios para cafeteras y de cómo combinarlos .
También puede leer el folleto oficial del producto Wacaco (actualizado el 5/2022). Puedes encontrar el folleto aquí.
Actualización del 11/2021: nuevo Wacaco Picopresso:
A finales de 2021, Wacaco lanzó un nuevo producto: la máquina de café PicoPresso. NanoPresso y PicoPresso pueden parecer máquinas de café similares, pero en realidad están dirigidas a usuar..
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¿Alguna vez has ido a una cafetería y te han servido un café con una imagen de espuma? Esto se llama arte latte . Es una técnica para crear diferentes imágenes en la espuma de leche del café o del chocolate.
Puedes hacer dibujos o patrones simples vertiendo espuma de leche en el ángulo correcto.
Se crean imágenes más complejas con detalles en la espuma de leche utilizando un bolígrafo barista.
¿Qué necesitamos para el arte latte?
- batidor de leche , compre aquí
- bolígr..
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