Gran pieza, muy buen complemento para mi 9barista. Entregado muy rápido y bien embalado e incluso con un saludo amable de la persona que lo embaló.

Ya he utilizado la Bellman CX-25SP seis veces para espumar leche y he quedado muy satisfecho en todas las ocasiones. El aparato tiene un acabado de alta calidad y causa muy buena impresión. La versión con indicador de presión y válvula limitadora de presión es mucho más segura y mejor que los modelos antiguos sin estas características. Modo de empleo: Llene el hervidor con dos dedos de agua, llévelo a ebullición y caliente al mismo tiempo la cantidad restante en el hervidor. A continuación, vierta el agua hirviendo en el hervidor, ciérrelo y presurícelo a 4 bares en seis minutos.

Hay dos inconvenientes: el mango se calienta, incluso sin exposición directa al calor, lo que molesta a mi novia y a mi madre. La leche también se deposita en la boquilla al calentarse. Sin embargo, se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo. En combinación con una Flair 58+ o una Bialetti, el aparato produce un espresso excelente. A pesar de los pequeños inconvenientes, recomendaría claramente su compra, aunque restándole una estrella.

Funciona muy bien, mano de obra de calidad, tarda un poco más en alcanzar la presión de trabajo, pero hay que tener cuidado de no ponerlo a una temperatura demasiado alta. Es una vaporera sorprendentemente fuerte y produce una espuma sedosa perfecta. Noto que es un poco más difícil limpiar el grifo porque está caliente y la leche cuaja muy rápido, y parece que no se puede limpiar muy a fondo por el diseño de la propia boquilla.

Da una impresión de gran calidad y es muy sólida y pesada. Tiene que ser así. Hecho para durar, fue mi primera impresión. Lo único es que se forma condensación en el disco del manómetro, pero luego vuelve a desaparecer. Estoy muy satisfecho.